طريقة عمل سلطة الفواكه

• المقادير: 1 كيلو فراولة 1/2 كيلو برتقال 1/2 كيلو تفاح 1/2 كيلو جوافة 1 كيلو موز 1/2 كيلو سكر
• التحضير: تنظف الفراولة بنزع عنقودها وتقطع الواحدة أربع أرباع
  يقشر البرتقال ويقطع كل فص مكعبات
  يقشر التفاح ويقطع مكعبات
  يقشر الموز ويقطع حلقات
  تقطع الجوافة بعد – نزع البذر – مكعبات
  يوضع السكر على الفراولة والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر.
  يوضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة
• ملاحظات: يمكن استبدال أي نوع من الفاكهة بنوع آخر ولكن هذه الطريقة وهذه الأنواع تغني عن إضافة عصير للفواكه لأن الفراولة بعد وضع السكر عليها يخرج العصير منها

تصنيف : مطبخ سيدتي